Olio EVO

L' Olio Extra Vergine di Oliva

Antico, delicato, intenso, gustoso, fondamentale x apprezzare al meglio i sapori della tavola. 

In cucina il connubio tra olio e cibo è indispensabile, in quanto contribuisce ad esaltare ed arricchire il sapore delle pietanze.
 
Per ottenere un olio di qualità è necessario saper combinare un'attenta e curata coltivazione ad una cultura olearia derivata dalla passione per questo semplice ma delicato prodotto.
 
I NOSTRI OLI: 

 
  • VIVACE
  • FORMOSA 17
  • CORDIALE
  • TENERO



 
Le principali coltivazioni attualmente in produzione sono:
  • Coreggiolo 
  • Frantoio
  • Leccino
  • FS17
alle quali si aggiungono una quarantina di varietà minori.
 
L'olio extra vergine d'oliva
'Il Capannino', dal colore giallo oro con lievi riflessi che virano al verde, ha profumi vegetali di oliva, e dai sentori di erba di campo, di mandorla e di foglia
Mantiene una buona fluidità e l'amaro e il piccante netti ma armonici, ne esaltano il gusto.

 
Controlliamo meticolosamente ogni fase di lavorazione, assicurandoci che le olive vengano raccolte al giusto punto di maturazione e nel più breve tempo possibile, al fine di mantenere inalterate tutte le caratteristiche di gusto che danno al prodotto finale il valore aggiunto rispetto ad altri olii.

Il nostro olio si è distinto in numerose occasioni, in particolare all'interno del Concorso Enohobby di Gradara, 'L'Orciolo d'Oro' nel quale gli è stata conferita la distinzione nella categoria 'fruttato leggero'.
Nel 2014 abbiamo ottenuto il 1° premio al concorso regionale a Montegridolfo e successivamente siamo stati contattati e premiati come una delle migliori aziende produttrici di olio E.v.o. dal Grand Hotel di Rimini.
 
Listino Prezzi Olio 2017

Bottiglia da 250 cc.   €   5,50
Bottiglia da 500 cc.   €   10,00
Bottiglia da 750 cc.   €   13,00
Lattina da 5 litri   €   65,00
Lattina da 3 litri   €   40,00